
حصل مركز حماية وتنمية الطفل (CPDC) على منحة من شركتي جونسون آند جونسون ولوفتهانزا لتركيب وحدة زراعة مائية تجارية احترافية في مرافقه. وقد أنجزت جمعية AHAS هذا المشروع بالأموال المخصصة والمعدات المتبرع بها. توفر المزرعة المُكيّفة الغذاء لأطفال المجتمع المحلي وتبيع الخضراوات محلياً.
بدأت المزرعة عملياتها في عام 2001 بخطّي إنتاج. وفي عام 2023، تمّ تنفيذ المرحلة الثانية التي أضافت خطّي إنتاج إضافيين. وقد أسفرت المرحلة الثالثة من تطوير المزرعة، التي اختُتمت مؤخراً، عن مضاعفة الإنتاج مقارنةً بالمرحلة الثانية.
يكتسب الأطفال مهارات قيّمة في إدارة الأعمال من خلال مشاركتهم في تشغيل المزرعة.
أنشأت شركة AHAS مزرعةً للزراعة المائية في الطابق الخامس من فندق فيرمونت سنغافورة. تُزوّد هذه المزرعة مطاعم فيرمونت وسويس أوتيل ورافلز بالخضراوات المزروعة بتقنية الزراعة المائية. وهي مفتوحة للزوار الراغبين في التعرّف على ممارسات الزراعة المائية الحضرية التي تتبعها AHAS.
تقع هذه المزرعة داخل منشأة بحثية زراعية حكومية في كوالالمبور، وتتألف من وحدتين منفصلتين ضمن دفيئة زراعية بطول 40 متراً. ويتم توزيع منتجات المزرعة على العديد من المتاجر الكبرى في كوالالمبور.
يضم مختبر AHAS التجريبي أحدث جيل من معدات AHAS. وتُدار الدفيئة بنظام تحكم بيئي متكامل، مما يسمح بضبط دقيق لظروف الهواء والماء. ويعتمد المرفق كلياً على الطاقة الشمسية. ونزرع مجموعة متنوعة من الخضراوات والفواكه والزهور التي تنمو في مناطق مختلفة حول العالم.
تم إنشاء المختبر باستخدام أحدث تقنيات AHAS وأكثرها تطوراً، على غرار تلك المستخدمة في المزارع الكبيرة. وفي هذا المرفق الواسع، نسجل بدقة معدلات الإنتاج للعديد من النباتات، بالإضافة إلى استهلاك الطاقة وتكاليف التشغيل في بيئات مختلفة.
تُستخدم قاعدة بياناتنا الشاملة ضمن برنامج سيريس، وهو برنامجنا لنمذجة الزراعة المائية، للتنبؤ بالإنتاجية ومصادر الإيرادات وتكاليف التشغيل الأساسية. هذه المزرعة تُعزز ثقتنا في قدرتنا على التغلب على هذه الشكوك.
لقد قمنا بتشغيل هذا المختبر بنجاح منذ عام 2001.

المتحدثون:


يُوفر مركز باتايا لحماية وتنمية الطفل (CPDC) في تايلاند ملاذاً آمناً للأطفال المُعنَّفين. وتُشارك هذه المنظمة المجتمعية بنشاط في الزراعة المُستدامة من خلال زراعة غذائها بنفسها. والجدير بالذكر أن مركز باتايا لحماية وتنمية الطفل رائد في مجال الزراعة المائية المجتمعية في المنطقة، ويعمل تحت إشراف الجمعية التايلاندية للزراعة المستدامة (AHAS).
تُشكل المزرعة منصةً للتنمية الفكرية والشخصية للأطفال.
للمزيد من المعلومات، تفضل بزيارة صفحة CPDC على فيسبوك »
المتحدثون:





حظيت أول مزرعة للزراعة المائية المتكاملة (أكوابونيك) تم إنشاؤها داخل فندق في سنغافورة باهتمام إعلامي واسع. وتسلط قناة CNA الضوء على عملية الزراعة المائية المتكاملة في هذه الحديقة السنغافورية الأولى من نوعها، والواقعة داخل فندق. يضم هذا المرفق المتميز 18,000 نبتة، تُساهم بنسبة 30% من احتياجات الفندق من الخضراوات و10% من احتياجاته من الأسماك.
المتحدثون:

أشادت الدكتورة إيمي خور، وزيرة الدولة الأولى للاستدامة والبيئة في سنغافورة، بالفندق لمبادرته الرائعة وشجعت أصحاب المصلحة الآخرين على محاكاة نهج فيرمونت.
المتحدثون:

أعرب ماركوس حنا، المدير العام لفندق فيرمونت سويس في سنغافورة، عن حماسه الشديد تجاه مزرعة AHAS Aquaponics Farm وأوضح أهمية هذا المشروع لصورة الفندق المتعلقة بالاستدامة.
المتحدثون:

يحرص الشيف روبرت ستيراب، مدير مطبخ الفندق، على تقديم مكونات استثنائية للضيوف، بما في ذلك الخضراوات والأسماك. ويؤكد على الأثر البيئي الإيجابي وفرصة دعم المجتمع المحلي. كما يخطط الشيف ستيراب لتقديم مجموعة متنوعة من المنتجات المبتكرة.
المتحدثون:


يفخر الشيف أندريه كايزر بخوض غمار هذه التجربة المبتكرة في مجال الزراعة المائية المتكاملة. ويستمتع بتقديم أطباق شهية للغاية لضيوف الفندق، مصنوعة من منتجات "أفضل من المنتجات العضوية" يتم حصادها قبل دقائق معدودة من التقديم. "من المزرعة إلى المائدة، لا يستغرق الأمر سوى 20 دقيقة".
المتحدثون:

يشرح جيمس عملية الزراعة المائية المتكاملة (الأكوابونيك)، مؤكداً تفوقها على الزراعة المائية التقليدية (الهيدروبونيك). فالأكوابونيك لا تتحمل المبيدات الضارة، مما يؤدي إلى زراعة الغذاء بطريقة طبيعية بدلاً من الاعتماد على الأسمدة الكيميائية.
المتحدثون:

تُقدّم الزراعة المائية طريقةً مستدامةً وغنيةً بالعناصر الغذائية لزراعة الخضراوات. يُشرف جيمس لان على عمليات المزرعة ويتعاون بشكل وثيق مع فريق الطهاة. وهو يزرع حاليًا عشرة أنواع من النعناع لإعداد عشرة كوكتيلات موهيتو مميزة لقائمة الطعام. يُشيد الشيف روبرت بالمنتجات الاستثنائية التي يُشرف بتقديمها لضيوفه.
اي سؤال؟

حقوق الطبع والنشر ©
شركة AHAS المحدودة
© جميع الحقوق محفوظة.
بنيت باستخدام بلوكس 6 و blocsmaster.com