Preguntas frecuentes

Las hortalizas que crecen en el aire prosperan en sistemas acuapónicos. Cultivamos hortalizas pequeñas que crecen en la tierra, como rábanos o jengibre, en nuestras bandejas AHAtrays. Las hortalizas que crecen a mayor profundidad se cultivan mejor en macetas sin conexión a la red, utilizando tierra fertilizada regularmente con agua del sistema acuapónico.   

De hecho, registramos meticulosamente las cifras de producción mensuales de cada planta ubicada en nuestras granjas y laboratorios. Estos datos se incorporan posteriormente a nuestro software de modelado, Ceres, que utiliza el área asignada a cada planta para calcular la producción o determinar el área necesaria para alcanzar los objetivos deseados para cada hortaliza en cuestión en la granja.
Pronto pondremos Ceres a disposición en nuestro sitio web. Manténganse atentos. Pero hasta entonces, pueden envíanos un correo electrónico este formulario.

Las flores del tomate comienzan a aparecer aproximadamente dos meses después de la siembra, y el fruto se cosecha normalmente unas seis semanas después de la floración. 

En la acuaponía, las plantas viven en un entorno con un suministro ilimitado de minerales. No necesitan competir por los nutrientes, por lo que crecen a un ritmo máximo. Pero, a diferencia de la hidroponía, donde la fertilización con ABmix está diseñada para maximizar el tamaño de las plantas, la acuaponía es un proceso natural que produce verduras increíblemente sabrosas. 

En nuestra página web encontrará una comparación exhaustiva de diversos métodos de cultivo. Página de aprendizaje sobre acuaponía.
La acuaponía destaca como la técnica de cultivo más segura para los consumidores, ya que evita el uso de pesticidas dañinos.

Las plantas necesitan entre 12 y 18 horas de luz al día. La luz solar es la fuente de luz más eficaz y suficiente.
En los invernaderos al aire libre, la incorporación de lámparas de cultivo para potenciar el crecimiento nocturno puede mejorar la producción agrícola. Sin embargo, en condiciones climáticas extremas, este tipo de entorno puede requerir un alto consumo energético. En países cálidos, la cantidad de energía necesaria para la refrigeración está directamente relacionada con la cantidad de luz solar. Dado que la eficiencia de los sistemas solares también se ve influenciada por la luz solar, la agricultura al aire libre y los sistemas solares son perfectamente complementarios. Durante los días soleados se requiere más energía, pero el sistema solar también proporciona más energía.
La agricultura de interior reduce el coste del control climático, pero aumenta la demanda de energía para la iluminación, que es independiente de la energía solar.  

Bajo ninguna circunstancia. A diferencia de la hidroponía, que requiere un reemplazo frecuente del agua, la acuaponía es un proceso completamente sostenible que no implica desperdicio de agua. El agua se repone regularmente para compensar el agua consumida por las hortalizas durante su crecimiento y la mínima evaporación. Nuestras granjas utilizan, en promedio, el 3 % del agua total del sistema mensualmente. Una granja de 150 m² utiliza aproximadamente 15 2 litros de agua. Por consiguiente, su consumo de agua es de 15,000 litros diarios para una producción promedio de hortalizas de 500 kg al mes. 

Sembramos semanalmente y cosechamos a diario. El mantenimiento del equipo consiste principalmente en la limpieza diaria de la granja, el llenado semanal del dispensador de alimento para peces y el mantenimiento mensual de la bomba de agua. La limpieza principal de los lechos de cultivo se realiza anualmente con una aspiradora. 

El olor desagradable asociado a la piscicultura se atribuye exclusivamente a las bacterias anaeróbicas. En cambio, al estar cerca de un sistema acuapónico, solo se percibe el agradable aroma que emana de las plantas cultivadas. Esto se debe a que las bacterias anaeróbicas, que suelen generar el olor desagradable, están ausentes en nuestro sistema acuapónico gracias a la óptima oxigenación del agua.

En la acuaponía, el uso de pesticidas dañinos está prohibido, ya que pueden perjudicar a los peces y alterar el ecosistema de nitrificación. Al igual que los humanos, las plantas poseen un sistema inmunológico. La calidad del entorno acuapónico fortalece el sistema inmunológico de las plantas, haciéndolas más resistentes a enfermedades y plagas. Si bien el control de plagas no es frecuente, cuando es necesario, los repelentes proactivos como el vinagre de madera o los pesticidas reactivos como el aceite de neem pueden ser eficaces. 

La aparición de caracoles a los pocos días de poner en marcha la unidad es un componente esencial del ecosistema. Desempeñan un papel vital en el mantenimiento de la limpieza y el equilibrio del sistema.

Los mosquitos pueden entrar inadvertidamente en un ecosistema. Hay varias opciones para ahuyentarlos. Utilice un ventilador para generar viento que les desagrada. Como alternativa, en la zona de plantas, considere usar peces que no se alimenten de las raíces, como el pez gato Corydoras, el pez gato Otocinclus, el neón tetra, el guppy y el betta. Estos peces consumirán las larvas de mosquito presentes en los laterales. Al limpiar el MIT semanalmente, también puede eliminar estas larvas. 

El equilibrio de una granja acuapónica es fundamental. Durante la última década, hemos desarrollado nuestro software de modelado acuapónico Ceres, basado en extensos experimentos. La cantidad de peces depende del área de cultivo y del tipo de cultivo. Dimensionamos el sistema acuapónico de la granja según los requisitos de producción en términos de cantidad y las hortalizas específicas que se cultivarán. Una vez que la granja está en funcionamiento, monitoreamos la concentración de minerales en el agua y ajustamos la alimentación según sea necesario. Sin embargo, todas nuestras granjas están diseñadas para adaptarse a futuros cambios en el tipo de cultivo.
El contenido proteico del alimento para peces también es un factor crucial. Los peces consumen proteínas para eliminar el amoníaco, que luego las bacterias convierten en nitrato, sirviendo como fuente de alimento para las plantas. Por consiguiente, un mayor contenido proteico en el alimento reduce la cantidad de pescado necesaria.  

La selección de peces está influenciada por varios factores, incluyendo la temperatura del agua, la disponibilidad de peces y alimento para peces, y el mercado minorista de peces al que se dirige. Para obtener información más detallada, visite nuestra página sobre el cuidado de los peces.
Utilice peces autóctonos de su región, ya que están acostumbrados a la temperatura del agua local. Si dispone de un sistema de control de temperatura, considere seleccionar otras variedades adecuadas para la temperatura específica de su sistema. Además, es fundamental tener en cuenta los requisitos alimenticios de estos peces. En entornos tropicales, la tipalia o el bagre son excelentes opciones para iniciar un acuario. La perca jade también es una opción viable. Sin embargo, peces como el barramundi presentan mayores dificultades, ya que requieren alimento no granulado. 

El tipo de sustrato utilizado para el cultivo de plantas varía según la especie. Las hortalizas de hoja verde, como la lechuga, crecen mejor en bloques de esponja colocados en macetas sobre balsas flotantes. Por el contrario, otras plantas, como las hierbas aromáticas y las de tamaño mediano, como los chiles y los pimientos morrones, requieren soporte mecánico y desarrollan sus raíces en un medio húmedo antes de pasar a un entorno completamente acuático. Las granjas se diseñan en función del cultivo deseado, y el sustrato se ajusta para satisfacer las necesidades específicas de cada especie.

Profundizamos en los principios de las torres en nuestros laboratorios. Los principales desafíos que encontramos fueron: luz solar limitada disponibilidad en los niveles inferiores, como se evidencia en la imagen adjunta de la derecha, donde las plantas debajo del nivel superior crecen altas. Además, esta técnica conlleva una riesgo significativoEn las regiones tropicales, si la bomba de agua falla o la boquilla de inyección de agua se obstruye, las plantas pueden sucumbirán en pocas horasLa imagen de la izquierda muestra torres que han experimentado seis horas de privación de agua. En lechos de cultivo hidropónico horizontales profundos, las plantas pueden sobrevivir durante varias semanas sin circulación de agua. Aunque se pueden cultivar plantas pequeñas en torres, sus rendimientos de producción son no más alto en comparación con las producidas en camas apiladas. 

Existen dos tipos de plásticos: el que desechamos a diario, considerado peligroso, y el que utilizamos durante periodos prolongados, como 20 años, y que reciclamos. Este último es el tipo de plástico que utilizamos. 

La instalación de los kits Discovery o Comfort suele requerir aproximadamente dos horas, aunque los kits más grandes pueden llegar a tardar hasta cuatro horas. Es importante tener en cuenta que se destinan treinta minutos adicionales para la estructura de soporte y otros treinta minutos para la instalación del tejado a dos aguas. 

El precio del sistema Discovery Garden comienza en 2,500 dólares. Por el contrario, las grandes explotaciones agrícolas comerciales que producen 1,500 kilogramos de verduras al mes pueden llegar a costar hasta 100,000 dólares, dependiendo de la ubicación y de la inclusión de sistemas adicionales destinados a reducir los costes operativos, como la energía solar.

De hecho, registramos meticulosamente las cifras de producción mensuales de cada planta ubicada en nuestras granjas y laboratorios. Estos datos se incorporan posteriormente a nuestro software de modelado, Ceres, que utiliza el área asignada a cada planta para calcular la producción o determinar el área necesaria para alcanzar los objetivos deseados para cada hortaliza en cuestión en la granja.
Pronto pondremos Ceres a disposición en nuestro sitio web. Manténganse atentos. Pero hasta entonces, pueden envíanos un correo electrónico este formulario.