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Si eres principiante o experto en acuaponía y estás considerando construir un sistema acuapónico doméstico o un invernadero acuapónico de cualquier tamaño, este artículo es para ti. El mismo proceso se aplica a los sistemas acuapónicos para principiantes que utilizan AHAS. Ceres Calculator y Ceres Botanicaly para cultivadores intermedios o avanzados que utilizan Ceres Production or Ceres Professional.

El proceso de diseño de una granja acuapónica

El objetivo es dimensionar todos los componentes de la granja para lograr el producción agrícola mensual prevista y asegurar que las plantas reciban Nutrición suficiente para una tasa de crecimiento óptima.

En un hidropónico En este sistema, la distribución de nutrientes se puede ajustar fácilmente mientras la granja está en funcionamiento. Pero en un aquaponics En este sistema, es primordial asegurar que el “motor de peces” esté diseñado con la potencia suficiente para satisfacer los requerimientos nutricionales de nuestros cultivos deseados. Esto debe hacerse during la fase de diseño,

Comenzamos evaluando la cantidad de nutrientes necesaria. Un método sencillo consiste en planificar la alimentación con una cantidad específica de alimento para peces por unidad de superficie de la planta. Expertos de todo el mundo llevan años debatiendo esta cantidad y recomiendan un rango promedio de entre 30 g y 120 g por metro cuadrado.

En AHAS, hemos dedicado más de una década a probar muchas plantas y medir la cantidad de alimento para peces necesaria para mantener estable el contenido mineral del agua a un nivel en el que las plantas crezcan bien. Regularmente analizábamos el agua para detectar los minerales básicos que las plantas necesitan: nitrógeno, fósforo, potasio, magnesio, calcio y hierro. Al mismo tiempo, registrábamos la producción mensual de estas verduras y el área de cultivo. Incorporamos esta base de datos al Ceres Production Aplicaciones, que por lo tanto puede predecir la producción mensual para estas verduras y calcular la cantidad de alimento para peces necesaria para la granja, basado en cada planta y la cantidad Queremos crecer. Continuamos probando nuevas plantas con regularidad.

Cómo calcular la superficie de cultivo necesaria para la explotación agrícola.

Para diseñar nuestra granja, comenzamos por enumerar la combinación de cultivos que buscamos y la producción mensual de cada hortaliza. AHAS Ceres Production Estas plantas se clasifican en cinco tipos. Estos tipos se basan en el tamaño de la planta y, por lo tanto, en el espacio vertical necesario entre niveles. Este espacio debe incluir el espacio para las luces de cultivo. Por ejemplo, a la lechuga se le da un espacio de 40 cm (1.3 pies) y a la col rizada de 1 metro (3 pies). Las plantas altas, como el tomate, solo se pueden cultivar en un solo nivel.

Una vez que hayamos decidido la combinación de cultivos que deseamos, debemos determinar el tamaño del área de cultivo necesaria para alcanzar nuestro objetivo de producción. Ceres Production Conoce la productividad de cada hortaliza bajo diversas condiciones ambientales. Estas condiciones incluyen la duración diaria de la luz y la temperatura del agua. Ceres Production Calcula esta área en crecimiento por nosotros.

Disposición de la granja

A partir de esta superficie de cultivo requerida, completamos el diseño de nuestras fincas. AHAS Ceres Production nos ayuda con este proceso. Solo necesitamos ingresar el ancho de nuestro invernadero, los pasillos y los lechos de cultivo.

Requisitos nutricionales y de alimentación de los peces

Luego, calculamos las necesidades nutricionales de nuestra granja. Ceres Production suma los requerimientos individuales de cada verdura para calcular el requerimiento total de la granja y lo convierte en la cantidad diaria de alimento necesaria para los peces.

La alimentación diaria de los peces determina el tamaño de nuestra piscifactoría. Ceres Production Incluye un modelo robusto de peces y asesora sobre la cantidad necesaria para procesar esta cantidad de alimento. Decidimos el tamaño y la cantidad de peceras para que los peces tengan suficiente espacio de agua para vivir. Dado que cada pecera alberga peces de diferentes tamaños, tendremos que distribuir la cantidad total de alimento diario entre las peceras según el tamaño de los peces.

Diseño de motores para sistemas acuapónicos de peces

Ceres Production Gestiona cada paso del diseño del sistema de cultivo de peces. Solo necesitamos seleccionar el tamaño y la cantidad de tanques. Ceres Production banderas si nuestras peceras son demasiado pequeñas.

Planificación de operaciones: la superficie necesaria para la germinación y el vivero, y el plan de siembra semanal.

Algunas hortalizas crecen en lotes y necesitan siembras regulares. Para mantener una producción diaria constante de hortalizas, es fundamental contar con un semillero y vivero de tamaño adecuado.

Para establecer una producción continua de hortalizas mediante acuaponía, también necesitamos sembrar regularmente de acuerdo con un plan de siembra semanal adecuado.

Optimización del diseño de granjas

Ahora que el diseño inicial de nuestra granja está completo, podemos perfeccionarlo.

Podemos comparar la productividad entre nuestros cultivos seleccionados y, si nuestro mercado lo permite, aumentar la producción de hortalizas de alto ingreso y disminuir la producción de las de bajo ingreso. Utilizamos el Ceres Production Informe resumido para optimizar nuestra selección de cultivos.

Una diferencia de temperatura del agua de 5 °C conlleva un aumento de más del 50 % en la productividad. Por lo tanto, es importante evaluar el impacto de las condiciones ambientales y decidir si se deben agregar luces de cultivo o un sistema de control de temperatura del agua para maximizar la producción. Solo necesitamos cambiar estos insumos y Ceres Production recalcula instantáneamente el diseño de la granja

Las fases restantes del diseño de la acuaponía

Los siguientes pasos de nuestro diseño incluyen:

• Diseño hidráulico: optimizar el caudal de agua, el tamaño de la bomba, el tamaño de las tuberías, etc.
• Controlador climático y sistema hidráulico asociado.
• Requisitos de energía: sistema de climatización del invernadero, iluminación, energía para el flujo de agua, energía para la oxigenación, …
• Requisitos del sistema solar
• Diseño de zonas de germinación y vivero
• Área de siembra y procesamiento de cultivos
• Diseño general de la granja para un flujo de trabajo óptimo
• Evaluación financiera: CAPEX, OPEX y análisis de rentabilidad.

Todos estos pasos están incluidos en el AHÁS Ceres Professional Diseño y Ceres Professional Servicios de compañía.

AHÁS Ceres Production facilita drásticamente el proceso de diseño de granjas acuapónicas y está disponible para cualquier persona que desee diseñar un sistema o granja acuapónica. Cuando se necesite más experiencia, Ceres Professional Los servicios están disponibles.

Visitar aha-services.com para más información.