Questions fréquemment posées

Les légumes cultivés hors-sol prospèrent dans les systèmes aquaponiques. Nous cultivons de petits légumes de pleine terre, comme les radis ou le gingembre, dans nos bacs AHA. Les légumes qui poussent profondément dans le sol sont mieux cultivés dans des pots hors-sol remplis d'un terreau régulièrement fertilisé avec l'eau d'irrigation.   

En effet, nous enregistrons méticuleusement les chiffres de production mensuels de chaque plante située dans nos fermes et laboratoires. Ces données sont ensuite intégrées à notre logiciel de modélisation. Ceres, qui utilise la surface allouée à chaque plante pour calculer le rendement de production ou déterminer la surface nécessaire pour atteindre les objectifs souhaités pour chaque légume ciblé dans l'exploitation.
Nous allons bientôt rendre Ceres disponible sur notre site web. Restez à l'écoute. En attendant, vous pouvez envoyez-nous un courriel. ce formulaire.

Les fleurs de tomates commencent à apparaître environ deux mois après le semis, et les fruits sont généralement récoltés environ six semaines après la floraison. 

En aquaponie, les plantes vivent dans un environnement riche en minéraux. Elles n'ont pas besoin de lutter pour se nourrir et poussent donc à leur rythme maximal. Contrairement à la fertilisation hydroponique ABmix, conçue pour maximiser la taille des plantes, l'aquaponie est un processus naturel qui produit des légumes incroyablement savoureux. 

Une comparaison complète des différentes méthodes de culture est disponible sur notre site web. page d'apprentissage sur l'aquaponie.
L'aquaponie se distingue comme la technique de culture la plus sûre pour les consommateurs, car elle évite l'utilisation de pesticides nocifs.

Les plantes ont besoin de 12 à 18 heures de lumière par jour. La lumière du soleil est la source de lumière la plus efficace et la plus suffisante.
Dans les serres extérieures, l'ajout de lampes horticoles pour une croissance nocturne accrue peut améliorer la production agricole. Cependant, dans des conditions climatiques extrêmes, un tel environnement peut s'avérer énergivore. Dans les pays chauds, la quantité d'énergie nécessaire au refroidissement est directement liée à l'ensoleillement. L'efficacité des systèmes solaires étant également influencée par la lumière du soleil, l'agriculture de plein air et les systèmes solaires sont parfaitement complémentaires. Par temps ensoleillé, la consommation d'énergie augmente, mais les systèmes solaires produisent également davantage d'énergie.
L'agriculture en intérieur réduit les coûts de climatisation, mais elle augmente la demande énergétique pour l'éclairage, indépendamment de l'énergie solaire.  

En aucun cas. Contrairement à l'hydroponie, qui nécessite un renouvellement fréquent de l'eau, l'aquaponie est un procédé entièrement durable qui ne génère aucun gaspillage. L'eau est régulièrement renouvelée pour compenser la consommation d'eau des légumes et la faible évaporation. Nos exploitations utilisent en moyenne 3 % de l'eau totale du système par mois. Une exploitation de 150 m² consomme environ 15 2 litres d'eau, soit 15,000 litres par jour pour une production moyenne de 500 kg de légumes par mois. 

Nous semons chaque semaine et récoltons quotidiennement. L'entretien du matériel consiste principalement en un nettoyage quotidien de la ferme, le remplissage hebdomadaire du distributeur de nourriture pour poissons et la révision mensuelle de la pompe à eau. Le nettoyage complet des bacs de culture est effectué une fois par an à l'aide d'un aspirateur. 

L'odeur désagréable associée à l'élevage de poissons est exclusivement due aux bactéries anaérobies. À l'inverse, à proximité d'un système aquaponique, on ne perçoit que le parfum agréable des plantes cultivées. En effet, grâce à une oxygénation optimale de l'eau, les bactéries anaérobies, responsables de cette odeur désagréable, sont absentes du système aquaponique.

En aquaponie, l'utilisation de pesticides nocifs est interdite car elle peut nuire aux poissons et perturber l'écosystème de nitrification. À l'instar des humains, les plantes possèdent un système immunitaire. La qualité de l'environnement aquaponique renforce ce système immunitaire, les rendant plus résistantes aux maladies et aux ravageurs. Bien que la lutte antiparasitaire ne soit pas fréquente, des répulsifs préventifs tels que le vinaigre de bois ou des pesticides réactifs comme l'huile de neem peuvent s'avérer efficaces en cas de besoin. 

L'apparition d'escargots quelques jours après la mise en marche de l'appareil est un élément essentiel de l'écosystème. Ils jouent un rôle vital dans le maintien de la propreté et de l'équilibre du système.

Les moustiques peuvent pénétrer accidentellement dans un écosystème. Plusieurs solutions existent pour les éloigner. Utilisez un ventilateur Pour générer un vent qu'ils n'apprécient pas, vous pouvez aussi opter pour des poissons qui ne se nourrissent pas des racines des plantes, comme les corydoras, les otocinclus, les néons, les guppys et les combattants. Ces poissons consommeront les larves de moustiques présentes sur les bords du bac. En nettoyant votre bac à plantes chaque semaine, vous éliminerez également ces larves. 

L'équilibre d'une ferme aquaponique est primordial. Au cours de la dernière décennie, nous avons développé notre logiciel de modélisation aquaponique Ceres, basé sur de nombreuses expérimentations. La quantité de poissons dépend de la surface cultivée et du type de culture. Nous dimensionnons le système d'élevage de poissons en fonction des besoins de production, tant en termes de quantité que de légumes spécifiques cultivés. Une fois la ferme opérationnelle, nous surveillons la concentration en minéraux de l'eau et ajustons l'alimentation en conséquence. Par ailleurs, toutes nos fermes sont conçues pour s'adapter à d'éventuels changements de type de culture.
La teneur en protéines des aliments pour poissons est également un facteur crucial. Les poissons consomment des protéines pour éliminer l'ammoniaque, qui est ensuite transformée en nitrate par les bactéries, servant ainsi de nourriture aux plantes. Par conséquent, une teneur plus élevée en protéines dans les aliments pour poissons permet de réduire la quantité de poissons nécessaire.  

Le choix du poisson est influencé par divers facteurs, notamment la température de l'eau, la disponibilité du poisson et de la nourriture pour poissons, ainsi que le marché de détail que vous visez. Pour plus d'informations, veuillez consulter [lien manquant]. notre page sur les soins aux poissons.
Utilisez des poissons indigènes de votre région, car ils sont adaptés à la température de l'eau locale. Si votre aquarium est équipé d'un système de contrôle de la température, envisagez de choisir d'autres espèces convenant à la température spécifique de votre aquarium. Il est également crucial de tenir compte des besoins alimentaires de ces poissons. En milieu tropical, les tipalia ou les poissons-chats sont d'excellents choix pour débuter un aquarium. La perche de jade est également une option intéressante. Cependant, des poissons comme le barramundi présentent davantage de défis, car ils nécessitent une alimentation autre que des granulés. 

Le type de substrat utilisé pour la culture des plantes varie selon l'espèce. Les légumes-feuilles, comme la laitue, prospèrent dans des blocs de mousse placés dans des pots sur des radeaux flottants. À l'inverse, d'autres plantes, notamment les herbes aromatiques et les plantes de taille moyenne comme les piments et les poivrons, nécessitent un support mécanique et développent leurs racines dans un substrat humide avant d'être cultivées dans un environnement entièrement aquatique. Les exploitations sont conçues en fonction de la culture visée, et le substrat de culture est adapté aux besoins spécifiques de chaque espèce.

Nous avons étudié en profondeur les principes des tours dans nos laboratoires. Les principaux défis que nous avons rencontrés étaient les suivants : ensoleillement limité La disponibilité dans les niveaux inférieurs est visible sur l'image de droite, où les plantes situées sous le niveau supérieur poussent en hauteur. De plus, cette technique présente un risque considérableDans les régions tropicales, si la pompe à eau fonctionne mal ou si la buse d'injection d'eau est obstruée, les plantes peuvent succomber en quelques heuresL'image de gauche représente des tours ayant subi six heures de privation d'eau. Dans les lits de culture horizontaux en eau profonde, les plantes peuvent survivre plusieurs semaines sans circulation d'eau. Bien que de petites plantes puissent être cultivées dans des tours, leurs rendements de production sont pas plus haut par rapport à celles produites en lits superposés. 

Il existe deux types de plastique : celui que nous jetons quotidiennement et qui est considéré comme dangereux, et celui que nous utilisons pendant de longues périodes, par exemple 20 ans, et que nous recyclons. C’est ce dernier type de plastique que nous utilisons. 

L'installation des kits Discovery ou Comfort prend généralement environ deux heures, et jusqu'à quatre heures pour les kits les plus volumineux. Il est important de noter qu'il faut compter trente minutes supplémentaires pour la structure porteuse et trente autres minutes pour la pose du toit à pignon. 

Le système Discovery Garden est proposé à partir de 2 500 $. En revanche, pour les grandes exploitations agricoles commerciales produisant 1 500 kilogrammes de légumes par mois, le prix peut atteindre 100 000 $, selon la localisation et l’intégration de systèmes supplémentaires visant à réduire les coûts d’exploitation, comme l’énergie solaire.

En effet, nous enregistrons méticuleusement les chiffres de production mensuels de chaque plante située dans nos fermes et laboratoires. Ces données sont ensuite intégrées à notre logiciel de modélisation. Ceres, qui utilise la surface allouée à chaque plante pour calculer le rendement de production ou déterminer la surface nécessaire pour atteindre les objectifs souhaités pour chaque légume ciblé dans l'exploitation.
Nous allons bientôt rendre Ceres disponible sur notre site web. Restez à l'écoute. En attendant, vous pouvez envoyez-nous un courriel. ce formulaire.