Aquaponics

Perancangan

penyelenggaraan

Penjagaan ikan

Penjagaan tanaman

Belajar Akuaponik

Manfaatkan pengetahuan dan kepakaran kami

AHAponik dalam 8 minit

Apakah akuaponik itu

Akuaponik bersepadu akuakultur, penanaman ikan dan organisma akuatik, dengan hidroponik, penanaman tumbuhan tanpa tanah.

Akuaponik menggabungkan kedua-dua disiplin ini secara simbiotik, di mana tumbuhan menerima efluen, atau "sisa", haiwan akuatik sebagai makanan. Seterusnya, sayur-sayuran membersihkan air untuk ikan.

Di dalam ini ekosistem semula jadi, unsur mikrob yang bermanfaat memainkan peranan penting dalam pemakanan tumbuhan. Bakteria yang bermanfaat ini mengubah sisa ikan menjadi makanan tumbuhan.

Hasilnya adalah ekosistem semula jadi yang optimum yang wujud bersama secara harmoni antara akuakultur dan berkebun.

Agar ikan dan tumbuhan hidup subur secara harmoni, ekosistem ini mesti mengekalkan keadaan semula jadinya. Akibatnya, tiada bahan berbahaya seperti racun perosak boleh digunakan.

Kitaran biologi akuaponik

Kami mengucapkan terima kasih kepada Matt Ferrell kerana menghasilkan video yang sangat baik ini yang menggariskan secara komprehensif selok-belok Akuaponik.

Kami telah mendedikasikan dekad yang lalu untuk menjalankan penyelidikan meluas mengenai cabaran yang diketengahkan oleh Matt, dengan tumpuan kepada mereka bentuk peralatan yang menangani cabaran-cabaran ini.

Kejuruteraan

AHAponik ialah konsep peralatan kejuruteraan yang menangani pengoptimuman proses akuaponik untuk membolehkan semua orang untuk membina ladang dengan selamat dan meminimumkan risiko kegagalan yang mahal.

Secara analoginya, telefon pintar anda, yang terdiri daripada teknologi yang rumit, namun kekal mesra pengguna.

Peranan anda hanyalah memberi makan ikan, menanam benih dan menjaga tanaman anda yang sedang tumbuh, mengikut arahan dan sokongan kami, jika perlu.

Kejuruteraan AHAaponik

Teknik penanaman

Aquaponics

Ladang Akuaponik AHAS di Singapura
Teknik persenyawaan

Ekosistem semula jadi menggunakan ikan yang ditambah dengan mineral semula jadi. 

Media pertumbuhan optimum

Budaya Air Dalam (DWC)

Pengeluaran berterusan

Fokus dan Objektif

Memaksimumkan kualiti.

Hasilkan ikan dan sayur-sayuran yang lazat

Hasilkan produk yang sihat

Isu

Pelaburan yang lebih tinggi diperlukan

kelebihan

Penggunaan air yang sangat rendah (5% daripada pertanian)

Penggunaan racun perosak berbahaya tidak mungkin dilakukan tanpa memusnahkan ekosistem

Hasilkan Ikan dan Sayuran

"Pensijilan" buatan tidak wajib. Pensijilan tersebut adalah proses akuaponik.

Mesra alam

Pertanian bandar mungkin

hidroponik

hidroponik
Teknik persenyawaan

Baja kimia dalam air.

Media pertumbuhan optimum

Teknik Filem Nutrisi (NFT)

Pengeluaran berterusan

Fokus dan Objektif

Maksimumkan kadar pertumbuhan

Isu

Kestabilan terma yang rendah terhasil daripada pengurangan kuantiti air yang digunakan untuk meminimumkan penggunaan baja.

Perlu menggantikan air dengan kerap. Penggunaan air sederhana.

Tolak baja kimia dalam alam sekitar

Penggunaan racun perosak berbahaya adalah mungkin

kelebihan

Pelaburan rendah

Pertanian bandar mungkin

Pertanian Tanah

Pertanian tanah
Teknik persenyawaan

Daun dan tanah, selalunya kimia.

Media pertumbuhan optimum

Tanah

Pengeluaran kelompok

Fokus dan Objektif

Maksimumkan berat produk

Isu

Perlukan kawasan yang luas

Penggunaan air yang tinggi

Penggunaan racun perosak berbahaya adalah mungkin

Tolak baja kimia dalam alam sekitar

Pelepasan karbon semasa pengangkutan ke bandar

kelebihan

Teknik pengeluaran kos rendah

Nilai unik Akuaponik

Akuaponik menyediakan pengeluaran makanan yang berterusan. Ia terutamanya tertumpu pada penghasilan makanan yang sihat dan berperisa.
Racun perosak yang berbahaya tidak boleh digunakan tanpa menjejaskan ekosistem semula jadiLadang-ladang terletak secara strategik di bandar kawasan-kawasan tempat pengambilan makanan berlaku. Kedekatan ini memastikan pengguna keyakinan dalam kualiti, keselamatan dan kesegaran makananAkuaponik menggunakan kurang daripada 5% air yang tidak digunakan dalam pertanian tanah.

Hidroponik, walaupun berpotensi sebagai bandar proses, juga boleh menggunakan racun perosak yang berbahayaTambahan pula, tumbuhan sering ditanam menggunakan baja kimia dioptimumkan untuk pertumbuhan pesat, selalunya menjejaskan rasa dan kandungan nutrien.

Pertanian tanah tradisional menawarkan pengeluaran makanan yang kos efektif, tetapi memerlukan pengangkutan ke pusat bandar untuk kegunaan. Ia menuntut penggunaan air yang banyak dan persenyawaan kimia, selalunya mencemarkan tanah dan sumber air minuman. Selain itu, penggunaan racun perosak yang berbahaya menimbulkan kebimbangan yang ketara.

Kemampanan dan manfaat Akuaponik

Keselamatan makanan yang dipertingkatkan

Keselamatan makanan melibatkan memastikan ketersediaan makanan yang mencukupi dan lestari untuk individu dan keluarga mereka. Ini merupakan kebimbangan mendesak bagi banyak keluarga di seluruh dunia. Akuaponik membentangkan penyelesaian yang berdaya maju untuk menyediakan sumber hasil segar dan protein ikan yang lestari, terutamanya di kawasan yang dicirikan oleh kualiti tanah yang tidak mencukupi atau akses terhad kepada air bersih. Dengan memudahkan pengeluaran makanan tempatan, akuaponik menyumbang kepada keselamatan makanan dan mengurangkan pergantungan kepada import.

Kitar semula sampah

Sisa tumbuhan dan ikan digunakan sebagai sumber makanan ikan dan baja.

Penjimatan air

Akuaponik menggunakan sistem gelung tertutup yang mengedarkan air dalam sistem, sekali gus mengurangkan penggunaan air dengan ketara berbanding pertanian berasaskan tanah tradisional. Air diisi semula semata-mata untuk mengimbangi pertumbuhan dan transpirasi tumbuhan, menjadikannya sangat cekap air, terutamanya di kawasan yang menghadapi kekurangan air. Tidak seperti hidroponik, air akuaponik tidak pernah dilepaskan.
Unit 100MIT biasa menghasilkan kira-kira 700 kilogram sayur-sayuran dan boleh memuatkan 80 meter padu air. Kadar penambahan air secara purata adalah 5% sebulan, menghasilkan 4,000 liter sebulan, atau 5 liter setiap kilogram sayur-sayuran yang dihasilkan.
Sistem menara dan NFT memerlukan lebih banyak air kerana kadar penyejatannya yang tinggi, kerana air bersentuhan langsung dengan udara ambien. Sebaliknya, batas tanaman MIT ditutup dengan rakit terapung yang mengasingkan, meminimumkan penyejatan. Sumber utama penggunaan air dalam sistem AHAS ialah pertumbuhan dan transpirasi tumbuhan. 

Tiada input kimia

Sistem akuaponik memanfaatkan proses semula jadi untuk mengubah sisa ikan menjadi nutrien penting, sekali gus menghapuskan keperluan baja dan racun perosak sintetik. Pendekatan ini berkesan mencegah larian kimia ke dalam badan air bersebelahan, menyumbang kepada pemeliharaan dan peningkatan ekosistem akuatik.

Sisa plastik yang buruk

Di premis yang menggunakan sistem akuaponik untuk makan di dalam premis, bekas plastik yang boleh diguna semula digunakan untuk menyimpan dan mengangkut hasil tanaman di dalam fasiliti, sekali gus menghapuskan keperluan untuk pembungkusan pengangkutan. Akibatnya, kuantiti plastik yang memasuki bangunan berkurangan dengan ketara.
Peralatan AHAS dibina daripada plastik yang boleh dikitar semula. Terdapat dua jenis plastik yang berbeza: yang pertama, biasanya dirujuk sebagai "plastik buruk," dibuang setiap hari. Yang kedua, yang ditetapkan sebagai "plastik baik," digunakan untuk jangka hayat kira-kira 25 tahun sebelum dikitar semula.

Pencemaran

Sistem pengeluaran sayur-sayuran semasa berada pada tahap tepu. Bagi memenuhi permintaan yang semakin meningkat, para petani menggunakan baja dan racun perosak secara berlebihan, yang mengakibatkan pencemaran tanah dan sumber air minuman. Akuaponik tidak membuang sebarang sisa ke alam sekitar.

produktiviti

Dalam sistem akuaponik, ruang yang diperuntukkan untuk setiap tumbuhan dioptimumkan sepanjang proses penanaman, menjadikan sistem ini sesuai untuk persekitaran bandar dengan ruang yang terhad. Penggunaan ruang yang cekap ini membolehkan pengeluaran makanan setempat, sekali gus mengurangkan keperluan untuk laluan pengangkutan yang meluas dan pelepasan karbon yang berkaitan.

Biodiversiti

Sistem akuaponik boleh menampung pelbagai spesies ikan dan tumbuhan. Dengan meniru ekosistem semula jadi, sistem akuaponik memupuk biodiversiti, yang penting untuk mengekalkan persekitaran yang sihat. Tambahan pula, sistem akuaponik tertentu menggabungkan organisma lain, seperti serangga yang bermanfaat, sekali gus meningkatkan lagi biodiversiti.

Nilai Pendidikan dan Penyelidikan

Akuaponik berfungsi sebagai alat pendidikan yang menyampaikan pengetahuan tentang amalan pertanian lestari, dinamik ekosistem dan kepentingan pemuliharaan. Ia juga menyediakan peluang untuk penyelidikan dalam disiplin seperti akuakultur, hidroponik dan sains alam sekitar. Akuaponik amat sesuai untuk institusi pendidikan, kerana pelajar boleh mengakses makanan segar dan berkhasiat, manakala pendidik mendapat manfaat daripada persekitaran yang menyokong yang kondusif untuk mengajar sains, kemampanan dan juga pengurusan perniagaan.  

Jejak karbon rendah

Menghapuskan proses pengangkutan, penyejukan dan penyimpanan yang panjang, berserta jejak karbon yang berkaitan, membolehkan penanaman pelbagai jenis sayur-sayuran dalam ladang AHAS yang dikawal iklimnya. Pendekatan ini membolehkan pengeluaran sayur-sayuran tempatan, sekali gus mengurangkan keperluan pengangkutan global dan impak alam sekitar yang berkaitan. 

Kesesuaian

Sistem Akuaponik AHAS boleh dipasang di mana-mana persekitaran, sama ada di dalam atau di luar rumah, dan pada permukaan yang terdiri daripada kecil hingga besar.

Kesegaran

Litar pintas menjamin kesegaran produk sepenuhnya. Operasi dari ladang ke meja boleh diselesaikan dalam beberapa minit.

Kualiti terbaik

Kualiti produk akhir dijamin terlebih dahulu kerana akuaponik melarang penggunaan sebarang produk kimia berbahaya yang boleh mengganggu ekosistem. Tambahan pula, air yang kaya dengan mineral memastikan nilai pemakanan yang luar biasa untuk produk tersebut.

Kesan positif terhadap kesihatan manusia

Selain penubuhan ladang AHAS, projek kami membayangkan perubahan tabiat pemakanan individu.
Ikan yang diternak dalam persekitaran yang bersih dan bebas daripada bahan pencemar alam sekitar merupakan sumber protein dan lemak bermanfaat yang luar biasa. Sebaliknya, tumbuhan menawarkan pelbagai nutrien penting, termasuk serat, mineral, vitamin dan antioksidan. Komponen-komponen ini secara kolektif memastikan keseimbangan pemakanan yang optimum.

Kesan positif terhadap kehidupan sosial

Satu kajian yang dijalankan oleh Universiti Pennsylvania mendedahkan bahawa taman bandar bukan sahaja meningkatkan estetika tetapi juga menyumbang kepada pengurangan jenayah. Tambahan pula, seperti yang dilaporkan oleh Vox.com, taman bandar komunal memupuk perkembangan rangkaian sosial dan ikatan dalam komuniti tempatan. Pertanian bandar membentangkan pendekatan yang menarik untuk memupuk perpaduan komuniti dalam kalangan kumpulan penduduk yang terpencil. Contohnya, apabila individu dari kawasan kejiranan, keluarga, rakan-rakan, atau orang yang tidak dikenali bekerjasama untuk mengekalkan daya hidup tumbuhan di taman komuniti, rasa kekitaan muncul dalam komuniti. Setiap ladang juga akan berfungsi sebagai ruang untuk bersantai, bertukar-tukar, dan pendidikan dalam akuaponik. Selain kawasan yang ditetapkan untuk mengumpul hasil ladang, pengunjung akan menemui restoran yang menawarkan pelbagai salad campuran, serta kedai yang menjual produk organik. Bilik mesyuarat akan disediakan untuk mereka yang ingin mendapatkan pengetahuan lanjut tentang akuaponik.

Kecekapan tenaga

Walaupun sistem akuaponik memerlukan tenaga untuk pam, pengudaraan dan penyejukan, ia menunjukkan kecekapan tenaga yang dipertingkatkan berbanding amalan pertanian konvensional. Sifat gelung tertutup akuaponik mengurangkan keperluan untuk pengairan dan jentera yang meluas, sekali gus menjimatkan tenaga dalam jangka masa panjang. Sistem AHAS menggunakan pam cekap tenaga rendah. Dalam operasi pertanian kami, kami memupuk kebebasan tenaga dengan menggunakan panel solar.
AHAS telah mendedikasikan masa bertahun-tahun untuk memilih pam dan peniup yang optimum, dengan mengutamakan kecekapan, penggunaan tenaga yang rendah dan ciri-ciri keselamatannya. Tambahan pula, kami telah mengoptimumkan bentuk MIT dalam konteks ini. Hidraulik unit kami direka bentuk untuk meminimumkan penggunaan tenaga sambil memastikan aliran air yang optimum di seluruh sistem.
Banyak lampu tanam telah menjalani ujian di makmal kami, dan kami telah memilih kuasa cahaya dan konfigurasi jarak optimum dengan teliti yang membolehkan tumbuhan tumbuh subur pada kadar pertumbuhan yang optimum.

Kebebasan tenaga

Jika ladang tersebut mempunyai perigi dan menggunakan panel solar, akuaponik boleh mencapai pelbagai tahap autonomi, bermula dari separa hingga lengkap.
Pengeluaran berterusan sepanjang tahun ini memastikan daya tahan ladang terhadap kekurangan produk tertentu dan turun naik harga pasaran.