คำถามที่พบบ่อย (FAQs)

ผักที่ปลูกในอากาศเจริญเติบโตได้ดีในระบบอะควาโปนิกส์ เราปลูกผักขนาดเล็กที่ปลูกในดิน เช่น หัวไชเท้าหรือขิง ในถาด AHAtrays ของเรา ส่วนผักที่ปลูกลึกในดินนั้น ควรปลูกในกระถางแบบแยกส่วน โดยใช้ดินที่เติมปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอด้วยน้ำจากระบบอะควาโปนิกส์   

แน่นอนว่า เราบันทึกตัวเลขผลผลิตรายเดือนของพืชแต่ละต้นที่ตั้งอยู่ในฟาร์มและห้องปฏิบัติการของเราอย่างละเอียดถี่ถ้วน จากนั้นข้อมูลเหล่านี้จะถูกนำไปใช้ในซอฟต์แวร์สร้างแบบจำลองของเรา เซเรสซึ่งใช้พื้นที่ที่จัดสรรให้กับพืชแต่ละต้นในการคำนวณผลผลิต หรือกำหนดพื้นที่ที่จำเป็นเพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่ต้องการสำหรับผักแต่ละชนิดในฟาร์ม
เรากำลังจะนำ Ceres มาให้บริการบนเว็บไซต์ของเราในเร็วๆ นี้ โปรดติดตามข่าวสาร แต่ระหว่างนี้ คุณสามารถ... ส่งอีเมลถึงเรา แบบฟอร์มนี้.

ดอกมะเขือเทศจะเริ่มบานประมาณสองเดือนหลังจากเพาะเมล็ด และโดยทั่วไปจะเก็บเกี่ยวผลได้ประมาณหกสัปดาห์หลังจากดอกบาน 

ในระบบอะควาโปนิกส์ พืชจะอาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่มีแร่ธาตุไม่จำกัด พวกมันไม่จำเป็นต้องแย่งชิงอาหาร ดังนั้นจึงเจริญเติบโตได้เต็มที่ แต่แตกต่างจากระบบไฮโดรโปนิกส์ที่ใช้ปุ๋ย ABmix ซึ่งออกแบบมาเพื่อการเจริญเติบโตของพืชสูงสุด ระบบอะควาโปนิกส์เป็นกระบวนการทางธรรมชาติที่ให้ผลผลิตผักที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ 

สามารถดูการเปรียบเทียบวิธีการเพาะปลูกต่างๆ อย่างละเอียดได้ที่เว็บไซต์ของเรา หน้าเรียนรู้เกี่ยวกับระบบอะควาโปนิกส์.
ระบบการเลี้ยงปลาและปลูกพืชแบบผสมผสาน (Aquaponics) โดดเด่นในฐานะเทคนิคการเพาะปลูกที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับผู้บริโภค เนื่องจากช่วยป้องกันการใช้สารกำจัดศัตรูพืชที่เป็นอันตราย

พืชต้องการแสง 12 ถึง 18 ชั่วโมงต่อวัน แสงแดดเป็นแหล่งแสงที่มีประสิทธิภาพและเพียงพอที่สุด
ในการปลูกพืชในเรือนกระจกกลางแจ้ง การเพิ่มไฟปลูกพืชเพื่อช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้ดีขึ้นในเวลากลางคืนสามารถเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรได้ อย่างไรก็ตาม ในสภาพอากาศที่รุนแรง สภาพแวดล้อมเช่นนี้อาจใช้พลังงานสูงมาก ในประเทศที่มีอากาศร้อน ปริมาณพลังงานที่ใช้ในการทำความเย็นจะสัมพันธ์โดยตรงกับปริมาณแสงแดด เนื่องจากประสิทธิภาพของระบบพลังงานแสงอาทิตย์ก็ได้รับอิทธิพลจากแสงแดดเช่นกัน การทำฟาร์มกลางแจ้งและระบบพลังงานแสงอาทิตย์จึงเป็นสิ่งที่ส่งเสริมซึ่งกันและกันอย่างลงตัว ในวันที่แดดจัดจะต้องการพลังงานมากขึ้น แต่ระบบพลังงานแสงอาทิตย์ก็ให้พลังงานมากขึ้นเช่นกัน
การทำฟาร์มในร่มช่วยลดต้นทุนในการควบคุมสภาพอากาศ แต่จะเพิ่มความต้องการพลังงานสำหรับแสงสว่าง ซึ่งไม่ขึ้นอยู่กับพลังงานแสงอาทิตย์  

ไม่ว่าในกรณีใดๆ ก็ตาม ต่างจากระบบไฮโดรโปนิกส์ที่ต้องเปลี่ยนน้ำบ่อยๆ ระบบอะควาโปนิกส์เป็นกระบวนการที่ยั่งยืนอย่างสมบูรณ์และไม่สิ้นเปลืองน้ำ มีการเติมน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อทดแทนน้ำที่พืชใช้ในการเจริญเติบโตและการระเหยเพียงเล็กน้อย ฟาร์มของเราใช้น้ำโดยเฉลี่ยเพียง 3% ของปริมาณน้ำทั้งหมดในระบบต่อเดือน ฟาร์มขนาด 150 ตารางเมตรใช้น้ำประมาณ 15,000 ลิตร ดังนั้นปริมาณการใช้น้ำจึงอยู่ที่ 15 ลิตรต่อวันสำหรับการผลิตผักโดยเฉลี่ย 500 กิโลกรัมต่อเดือน 

เราเพาะเมล็ดทุกสัปดาห์ เก็บเกี่ยวทุกวัน การบำรุงรักษาอุปกรณ์ส่วนใหญ่ประกอบด้วยการทำความสะอาดฟาร์มทุกวัน การเติมอาหารปลาทุกสัปดาห์ และการตรวจสอบปั๊มน้ำทุกเดือน การทำความสะอาดแปลงเพาะเลี้ยงครั้งใหญ่จะทำปีละครั้งโดยใช้เครื่องดูดฝุ่น 

กลิ่นไม่พึงประสงค์ที่มักพบในฟาร์มเลี้ยงปลาเกิดจากแบคทีเรียที่ไม่ต้องการออกซิเจนเท่านั้น ในทางกลับกัน เมื่อคุณอยู่ใกล้กับระบบปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์ คุณจะได้กลิ่นเฉพาะความหอมจากพืชที่คุณปลูกเท่านั้น นั่นเป็นเพราะแบคทีเรียที่ไม่ต้องการออกซิเจนซึ่งเป็นสาเหตุของกลิ่นไม่พึงประสงค์นั้นไม่มีอยู่ในระบบไฮโดรโปนิกส์ของเรา เนื่องจากมีการเติมออกซิเจนในน้ำอย่างเหมาะสม

ในระบบอะควาโปนิกส์ การใช้สารกำจัดศัตรูพืชที่เป็นอันตรายเป็นสิ่งต้องห้าม เนื่องจากอาจเป็นอันตรายต่อปลาและรบกวนระบบนิเวศไนตริฟิเคชัน เช่นเดียวกับมนุษย์ พืชก็มีระบบภูมิคุ้มกัน สภาพแวดล้อมที่ดีในระบบอะควาโปนิกส์ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของพืช ทำให้พืชมีความทนทานต่อโรคและศัตรูพืชมากขึ้น แม้ว่าการควบคุมศัตรูพืชจะไม่ใช่สิ่งที่จำเป็นบ่อยนัก แต่เมื่อจำเป็น สารไล่แมลงแบบเชิงรุก เช่น น้ำส้มสายชูไม้ หรือสารกำจัดศัตรูพืชแบบเชิงรับ เช่น น้ำมันสะเดา ก็สามารถใช้ได้ผล 

การปรากฏตัวของหอยทากหลังจากเริ่มใช้งานระบบได้ไม่กี่วัน ถือเป็นส่วนประกอบสำคัญของระบบนิเวศ พวกมันมีบทบาทสำคัญในการรักษาความสะอาดและความสมดุลของระบบ

ยุงอาจเข้ามาในระบบนิเวศโดยไม่ตั้งใจ มีหลายวิธีที่จะป้องกันพวกมันได้ เช่น การใช้... แฟน เพื่อสร้างลมที่พวกมันไม่ชอบ หรืออีกทางเลือกหนึ่ง ในบริเวณที่มีพืช ควรพิจารณาใช้ปลาที่ไม่กินรากพืช เช่น ปลาดุกคอริโดรัส ปลาดุกโอโตซินคลัส ปลาเทตรานีออน ปลาหางนกยูง และปลาเบตต้า ปลาเหล่านี้จะกินลูกน้ำยุงที่อยู่บนขอบเตียง นอกจากนี้ การทำความสะอาดตู้เลี้ยงยุงของคุณทุกสัปดาห์ก็สามารถกำจัดลูกน้ำยุงเหล่านี้ได้เช่นกัน 

ความสมดุลของฟาร์มอะควาโปนิกส์มีความสำคัญอย่างยิ่ง ในช่วงสิบปีที่ผ่านมา เราได้พัฒนาซอฟต์แวร์จำลองระบบอะควาโปนิกส์ Ceres ของเราโดยอาศัยการทดลองอย่างกว้างขวาง ปริมาณปลาขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูกและชนิดของพืช เรากำหนดขนาด "เครื่องยนต์ปลา" ของฟาร์มโดยพิจารณาจากความต้องการในการผลิตในแง่ของปริมาณและชนิดของผักที่จะปลูก เมื่อฟาร์มเริ่มดำเนินการแล้ว เราจะตรวจสอบความเข้มข้นของแร่ธาตุในน้ำและปรับการให้อาหารตามความเหมาะสม อย่างไรก็ตาม ฟาร์มทั้งหมดของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงชนิดของพืชในอนาคต
ปริมาณโปรตีนในอาหารปลาเป็นปัจจัยสำคัญเช่นกัน ปลาบริโภคโปรตีนเพื่อกำจัดแอมโมเนีย ซึ่งจะถูกเปลี่ยนเป็นไนเตรตโดยแบคทีเรีย ซึ่งทำหน้าที่เป็นแหล่งอาหารของพืช ดังนั้น ปริมาณโปรตีนที่สูงขึ้นในอาหารปลาจะช่วยลดปริมาณปลาที่ต้องเลี้ยงลงได้  

การเลือกปลาได้รับอิทธิพลจากปัจจัยหลายประการ รวมถึงอุณหภูมิของน้ำ ความพร้อมของปลาและอาหารปลา และตลาดค้าปลีกปลาเป้าหมายของคุณ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดเยี่ยมชม หน้าการดูแลปลาของเรา.
ควรเลือกปลาพื้นเมืองในภูมิภาคของคุณ เนื่องจากพวกมันคุ้นเคยกับอุณหภูมิน้ำในท้องถิ่นอยู่แล้ว หากระบบควบคุมอุณหภูมิน้ำของคุณมีอยู่ ควรพิจารณาเลือกปลาสายพันธุ์อื่นที่เหมาะสมกับอุณหภูมิน้ำในระบบของคุณ นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความต้องการด้านอาหารของปลาเหล่านั้นด้วย ในสภาพแวดล้อมเขตร้อน ปลาทิพาเลียหรือปลาดุกเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับการเริ่มต้นเลี้ยงปลาในตู้ ปลาหยกก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ใช้ได้ อย่างไรก็ตาม ปลาอย่างเช่นปลากะพงขาวนั้นมีความท้าทายมากกว่า เนื่องจากพวกมันต้องการอาหารที่ไม่ใช่เม็ด 

ชนิดของวัสดุปลูกที่ใช้จะแตกต่างกันไปตามชนิดของพืช ผักใบเขียว เช่น ผักกาดหอม เจริญเติบโตได้ดีในบล็อกฟองน้ำที่วางอยู่ในกระถางบนแพลอยน้ำ ในทางกลับกัน พืชชนิดอื่นๆ รวมถึงสมุนไพรสำหรับปรุงอาหาร และพืชขนาดกลาง เช่น พริกและพริกหวาน ต้องการการรองรับทางกลและสร้างรากในวัสดุปลูกที่มีความชื้นก่อนที่จะเปลี่ยนไปปลูกในสภาพแวดล้อมที่มีน้ำล้วนๆ ฟาร์มต่างๆ ถูกออกแบบโดยพิจารณาจากพืชเป้าหมาย และวัสดุปลูกในพื้นที่เพาะปลูกจะถูกปรับให้เหมาะสมเพื่อให้ตรงกับความต้องการเฉพาะของพืชแต่ละชนิด

เราได้ศึกษาหลักการของหอคอยในห้องปฏิบัติการของเรา ความท้าทายหลักที่เราพบคือ... แสงแดดจำกัด ความพร้อมใช้งานในระดับล่าง ดังที่เห็นได้จากภาพประกอบด้านขวา ซึ่งพืชที่อยู่ต่ำกว่าระดับบนสุดจะเจริญเติบโตสูง นอกจากนี้ เทคนิคนี้ยังมีข้อดีอีกประการหนึ่งคือ ความเสี่ยงที่สำคัญในเขตเขตร้อน หากปั๊มน้ำทำงานผิดปกติหรือหัวฉีดน้ำอุดตัน พืชอาจได้รับความเสียหายได้ เสียชีวิตภายในไม่กี่ชั่วโมงภาพด้านซ้ายแสดงให้เห็นหอเพาะเลี้ยงที่ขาดน้ำเป็นเวลาหกชั่วโมง ในแปลงเพาะเลี้ยงน้ำลึกแนวนอน พืชสามารถอยู่รอดได้หลายสัปดาห์โดยไม่ต้องมีการหมุนเวียนน้ำ แม้ว่าพืชขนาดเล็กจะสามารถเพาะเลี้ยงในหอเพาะเลี้ยงได้ แต่ผลผลิตที่ได้นั้นค่อนข้างน้อย ไม่สูงกว่า เมื่อเปรียบเทียบกับผลผลิตที่ผลิตจากเตียงเรียงซ้อนกัน 

พลาสติกมีสองประเภท: ประเภทแรกคือพลาสติกที่เราทิ้งทุกวัน ซึ่งถือว่าเป็นอันตราย และประเภทที่สองคือพลาสติกที่เราใช้เป็นเวลานาน เช่น 20 ปี แล้วนำไปรีไซเคิล ซึ่งประเภทหลังนี้เป็นพลาสติกที่เราใช้กันอยู่ทุกวันนี้ 

โดยทั่วไป การติดตั้งชุด Discovery หรือ Comfort จะใช้เวลาประมาณสองชั่วโมง สำหรับชุดที่ใหญ่ที่สุดอาจใช้เวลานานถึงสี่ชั่วโมง สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ มีการจัดสรรเวลาเพิ่มเติมอีกสามสิบนาทีสำหรับโครงสร้างรองรับ และอีกสามสิบนาทีสำหรับการติดตั้งหลังคาจั่ว 

ระบบ Discovery Garden มีราคาเริ่มต้นที่ 2,500 ดอลลาร์ ในทางกลับกัน ฟาร์มเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ที่ผลิตผัก 1,500 กิโลกรัมต่อเดือน อาจมีราคาสูงถึง 100,000 ดอลลาร์ ขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้งและการรวมระบบเพิ่มเติมที่มุ่งลดต้นทุนการดำเนินงาน เช่น พลังงานแสงอาทิตย์

แน่นอนว่า เราบันทึกตัวเลขผลผลิตรายเดือนของพืชแต่ละต้นที่ตั้งอยู่ในฟาร์มและห้องปฏิบัติการของเราอย่างละเอียดถี่ถ้วน จากนั้นข้อมูลเหล่านี้จะถูกนำไปใช้ในซอฟต์แวร์สร้างแบบจำลองของเรา เซเรสซึ่งใช้พื้นที่ที่จัดสรรให้กับพืชแต่ละต้นในการคำนวณผลผลิต หรือกำหนดพื้นที่ที่จำเป็นเพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่ต้องการสำหรับผักแต่ละชนิดในฟาร์ม
เรากำลังจะนำ Ceres มาให้บริการบนเว็บไซต์ของเราในเร็วๆ นี้ โปรดติดตามข่าวสาร แต่ระหว่างนี้ คุณสามารถ... ส่งอีเมลถึงเรา แบบฟอร์มนี้.